Alimentos ultraduraderos

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¡Conservemos los alimentos!


Los alimentos irradiados en altas dosis nos pueden producir irradiación interna, no olvidemos, que son alimentos radiactivos.

Verdadero Falso


La radiación elimina los organismos patógenos pero afecta a las propiedades nutritivas de los alimentos.

Verdadero Falso


Las partículas alfa pueden servir como técnica para la irradiación de alimentos.

Verdadero Falso


Esta técnica se basa en los mismos principios que los utilizados para la esterilización de ciertos materiales médicos y otros productos.

Verdadero Falso
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1.Dividir la clase en 4 grupos y realizar un debate acerca del consumo de alimentos irradiados. Dos grupos defenderán el sí, y los otros dos el no. Preparar vuestra argumentación con datos y razonar vuestras ideas.

 

2.Pregunta a tus familiares y amigos (mínimo 10 personas) si consumirían alimentos irradiados y anota su respuesta. Después explícales en qué consiste la técnica, qué estudios se han hecho para demostrar que no es nociva, en qué países se utiliza, y cualquier información que hayas conseguido sobre los beneficios de utilizar esta técnica. Una vez informados, vuelve a preguntarles si consumirían este tipo de alimentos y anota su respuesta otra vez. Con los resultados obtenidos de esta encuesta extrae los porcentajes y realiza una gráfica comparativa con el antes y el después.

 

 

ANTES DE INFORMARLE

DESPUÉS DE INFORMARLE

SI

NO

SI

NO













 


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Unidad Didáctica Integrada sobre Radiaciones Ionizantes y Protección Radiológica