![\"\"](\"https:\/\/wp2.rinconeducativo.org\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/field_image_biogas.jpg\")
<\/p>\nCon las v\u00edsceras y agallas de pescado que hoy contaminan el mar y las playas del puerto de Tumaco en Colombia, se podr\u00edan producir, a trav\u00e9s de digesti\u00f3n anaerobia, cerca de 6.800 metros c\u00fabicos de biog\u00e1s al mes, que cubrir\u00edan el consumo dom\u00e9stico de 108 familias.<\/p>\n
\nAlrededor de 7 millones de pesos se ahorrar\u00edan al mes las comunidades de pescadores de Tumaco, al no tener que comprar gas para sus cocinas, gracias al aprovechamiento de estos residuos.
\nCon el biog\u00e1s tambi\u00e9n se evitar\u00eda el uso de le\u00f1a para cocinar en muchos hogares, y por ende se mitigar\u00edan la tala de manglares y las afecciones pulmonares que padecen las personas a causa del humo.
\nAs\u00ed lo estima la profesora Luz Stella Cadavid, coordinadora del grupo de investigaci\u00f3n Prospectiva Ambiental, de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira, quien asegura que tal aprovechamiento representa una alternativa ambiental y econ\u00f3mica para las familias de pescadores.<\/p>\n
\n\u201cTrabajamos en un proyecto de investigaci\u00f3n con una tecnolog\u00eda innovadora para los pescadores artesanales de Tumaco. Cerca del 45% en peso de lo que se pesca all\u00ed es vertido al mar como residuo, muchas veces en las orillas, cerca de la poblaci\u00f3n. Es un impacto que queremos mitigar al propiciar una posibilidad de reutilizaci\u00f3n\u201d, asegura la docente.<\/p>\n
\nLa ingeniera ambiental Viviana Castro L\u00f3pez, investigadora de la U.N. Sede Palmira, afirma que los residuos de la pesca artesanal contienen una cantidad importante de material biodegradable, lo que aumenta la producci\u00f3n de biog\u00e1s: \u201cpodr\u00edamos producir cerca de 40 megavatios de energ\u00eda el\u00e9ctrica al mes con ese biog\u00e1s, que suplir\u00eda la demanda de 230 hogares\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Asimismo, con estos residuos se podr\u00eda producir una mayor cantidad de \u00e1cidos grasos vol\u00e1tiles (AGV), en comparaci\u00f3n con otros materiales sobrantes de distintas actividades econ\u00f3micas. Los AGV son \u00fatiles en el tratamiento de aguas residuales y la producci\u00f3n de cosm\u00e9ticos, alimentos y biopl\u00e1sticos, entre otros.<\/p>\n
\nSeg\u00fan explica la docente, las faenas de los pescadores pueden durar dos o tres d\u00edas, por lo que tambi\u00e9n resulta com\u00fan que viertan los residuos en altamar, para conservar mejor el pescado. De esta manera, la contaminaci\u00f3n se concentra en determinados puntos del oc\u00e9ano, superando la capacidad de depuraci\u00f3n natural que tiene el ecosistema y generando desequilibrios.<\/p>\n
\n\u201cEntre los pescadores existe la creencia equivocada de que las v\u00edsceras y agallas residuales atraen m\u00e1s pescados y representan un aporte ambiental. Sin embargo la concentraci\u00f3n de materia org\u00e1nica puede suponer, adem\u00e1s, un foco de enfermedades. En los pocos casos en los que estos residuos son separados, terminan en rellenos sanitarios sin que se aproveche su potencial\u201d, explica la investigadora Castro.
\nSeg\u00fan un informe de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap), el 95% de la pesca artesanal en Colombia se concentra en la regi\u00f3n del Pac\u00edfico, con Buenaventura y Tumaco como los principales puertos. Entre marzo y diciembre de 2017 llegaron a Tumaco 924 toneladas de pescado extra\u00eddo artesanalmente, lo que representa el 9% de todo el pa\u00eds.<\/p>\n
\nA partir de estas cifras y de los estudios adelantados con las muestras de v\u00edsceras y agallas, los investigadores calcularon el potencial para la producci\u00f3n de biog\u00e1s y energ\u00eda el\u00e9ctrica.<\/p>\n
\nLa investigadora Castro explica que \u201crecogimos las muestras en las plazas de mercado de Tumaco, donde hay personas encargadas de retirar las v\u00edsceras, agallas y escamas de los peces. Llevamos ese material debidamente congelado hasta la U.N. Sede Palmira, y all\u00ed lo molimos y homogeneizamos\u201d.<\/p>\n
\nDe inmediato se dispuso el sustrato resultante en reactores, en los que se adelant\u00f3 el proceso de digesti\u00f3n anaerobia. \u201cDe una planta de tratamiento de aguas residuales cercana obtuvimos un compuesto de microorganismos que incluimos en los reactores para que degradaran los residuos, y logramos la producci\u00f3n del biog\u00e1s\u201d, explic\u00f3 la ingeniera.<\/p>\n
\nSe trata de un proceso que las comunidades de Tumaco podr\u00edan replicar y mantener sin necesidad de equipos costosos o altos niveles de experticia, y que podr\u00eda fortalecer la actividad productiva de los pescadores artesanales del Pac\u00edfico, mejorando su calidad de vida.<\/p>\n
\nEl proyecto est\u00e1 financiado con recursos de la convocatoria Newton Fund 2016, por parte de Colciencias y British Council, y cuenta con la participaci\u00f3n de las universidades de Southampton y Swansea, del Reino Unido. (Fuente: UN \/ DICYT)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con las v\u00edsceras y agallas de pescado que hoy contaminan el mar y las playas del puerto de Tumaco en Colombia, se podr\u00edan producir, a trav\u00e9s de digesti\u00f3n anaerobia, cerca de 6.800 metros c\u00fabicos de biog\u00e1s al mes, que cubrir\u00edan el consumo dom\u00e9stico de 108 familias. Alrededor de 7 millones de pesos se ahorrar\u00edan al […]<\/p>\n","protected":false},"author":1088,"featured_media":8835,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7253],"tags":[5987],"class_list":["post-8836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-energia-renovable"],"acf":[],"yoast_head":"\n